Images à titre indicatif. Le produit vendu en succursale peut différer.

Bifteck de côtes (RibSteak)

Ce bifteck persillé et juteux se distingue par sa saveur riche et son gras intramusculaire qui fond à la cuisson, offrant une tendreté incomparable.

Méthode de cuisson recommandée
Conseils de conservation
Ingrédients

Poêle, BBQ ou four: saisir 5-6 min de chaque côté, ou 15-20 min au four après saisie
Cuisson recommandée: Saignant à mi-saignant (52-60 °C)

Réfrigérateur: 2-3 jours
Congélateur: jusqu’à 6 mois

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