Images à titre indicatif. Le produit vendu en succursale peut différer.

Bifteck de Cowboy

Côte de bœuf épaisse avec os, persillée et riche en goût. Idéale pour le partage au BBQ ou au four.

BBQ ou poêle: saisir à feu vif 6-8 min de chaque côté selon l’épaisseur
Four: 160-170 °C / 320-340 °F 20-25 min pour cuisson lente
Cuisson recommandée: Saignant à mi-saignant (52-60 °C)

Réfrigérateur: 2-3 jours
Congélateur: jusqu’à 6 mois