Images à titre indicatif. Le produit vendu en succursale peut différer.

Contre-filet assaisonné

Le contre-filet est une pièce de viande tendre et légèrement persillé, déjà assaisonné pour une cuisson rapide et savoureuse. Idéal pour le BBQ ou la poêle.

Méthode de cuisson recommandée
Conseils de conservation
Ingrédients

Poêle ou BBQ: 4-5 min de chaque côté pour saignant, 6-7 min pour mi-saignant
Four: 180 °C / 350 °F 10-12 min après saisie
Cuisson recommandée: Saignant à mi-saignant (52-60 °C)

Réfrigérateur: 2-3 jours
Congélateur: jusqu’à 6 mois

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