Images à titre indicatif. Le produit vendu en succursale peut différer.
Longe de porc
La longe de porc est une pièce généreuse et maigre, parfaite pour les repas familiaux. Sa chair tendre et savoureuse se prête bien aux rôtis et aux assaisonnements variés.
Méthode de cuisson recommandée
Conseils de conservation
Ingrédients
Four: 180 °C / 350 °F pendant 1 h à 1 h 30 selon le poids Température interne: 63 °C
Laisser reposer 10 minutes avant de trancher
Réfrigérateur: 2 jours Congélateur: jusqu’à 6 mois
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